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L-蛋氨酸*

L-蛋氨酸*

產品時(shi)間(jian):2022-02-10

簡要描述:

L-蛋氨酸*
L-蛋氨酸,又名L-甲硫氨酸,是蛋氨酸的左旋體;為無色或白色有光澤片狀結晶或白色結晶性粉末,稍帶特殊氣味,味微苦。熔點280~281℃。對強酸不穩定,可導致脫甲基作用。溶于水 (5.6g/100mL,30℃)、溫熱的稀乙醇、堿性溶液或稀無機酸。難溶于乙醇,幾乎不溶于。毒性: LD50 29mmol/kg (大鼠,腹腔注射)。
中文名 L-蛋氨(an)酸 外文名 L-Methio

品牌自營品牌貨號食品級
規格25kg*1供貨周期現貨
主要用途食品,保健品,飲料等提高食品營養價值應用領域醫療衛生,食品,生物產業,紡織皮革,制藥

L-蛋氨酸*

中(zhong)文別名(ming):L-甲硫氨(an)酸(suan);L-甲硫基丁(ding)氨(an)酸(suan)[1]

英文名稱(cheng):L-Methionine

英文別名(ming):(S)-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid; H-Met-OH; L-Methionine, USP Grade; (L)-S-methylhomocysteine; 2-Methyl Eneghlutaronitrile

分子式(Formula):C5H11NO2S

分子量(liang)(Molecular Weight):149.21

CAS No.:63-68-3

質量指標(biao)(Specification)

性(xing)狀(zhuang):白色(se)薄(bo)片狀(zhuang)結(jie)晶或結(jie)晶性(xing)粉(fen)末。有(you)特殊氣味。味微甜(tian)。熔點281℃(分(fen)解)。10%水(shui)溶(rong)液的ph值(zhi)5.6~6.1.無旋光性(xing)。對(dui)熱(re)及空氣穩定。對(dui)強酸不穩定,可(ke)導致(zhi)脫甲基作用。溶(rong)于(yu)水(shui)(3.3g/100ml,25℃)、烯酸和稀堿溶(rong)液 難(nan)溶(rong)于(yu)乙醇,幾乎不溶(rong)于(yu)。 

L-蛋氨(an)酸是人與動(dong)物體的(de)營養所必需的(de)氨(an)基酸,常用(yong)于配制復合氨(an)基酸輸液。

蛋氨(an)酸主(zhu)要用作(zuo)飼料營養強化劑(ji)。是動(dong)物生長(chang)所(suo)必需氨(an)基酸之(zhi)一,是蛋白質生物合成的“骨架(jia)”氨(an)基酸。

蛋(dan)氨(an)酸(suan)用作營養增補劑(ji),飼料添加(jia)劑(ji);因本品與(yu)胱氨(an)酸(suan)均屬含(han)硫(liu)氨(an)基酸(suan),在(zai)動物(wu)蛋(dan)白中(zhong)(zhong)大量(liang)存在(zai),而在(zai)植(zhi)物(wu)蛋(dan)白中(zhong)(zhong),如燕麥、黑麥、大米(mi)、玉米(mi)、小麥、花生、大豆、土(tu)豆、菠菜(cai)等植(zhi)物(wu)性食品中(zhong)(zhong)屬于限制氨(an)基酸(suan),含(han)量(liang)較少(shao),所以可以加(jia)入到(dao)上述食物(wu)中(zhong)(zhong)改(gai)善氨(an)基酸(suan)的平衡。

用(yong)于(yu)生化研究(jiu)和(he)營(ying)養增(zeng)補劑,也用(yong)于(yu)肺炎、肝硬變及脂(zhi)肪肝等的(de)輔助治療

可作(zuo)飼(si)料(liao)添加劑。

主(zhu)要用(yong)作飼料添加劑(ji)、食(shi)品強化劑(ji)

商品蛋氨酸的含量≥98.5%,是禽畜類動物生長所必需的氨基酸之一,是生物合成蛋白質的“骨架”氨基酸,對動物的新陳代謝有很強的調節作用
,廣泛應用于 醫藥、食品、飼料和化妝品等領域。其中在醫藥方面,可作為氨基酸輸液和復合氨基酸的主要成分,還可用于合成藥用維生素,
利用其抗脂肪肝的作用,可用于生產 保肝制劑;在食品方面,用于食品的氨基酸強化及食品保健品的加工,可用作營養增補劑,由于有特殊氣味,
故只用于魚糕類的制品;在飼料工業中,蛋氨酸的用量 大,用作飼料的營養強化劑,彌補氨基酸平衡的飼料添加劑,

在(zai)氨基酸(suan)類營養(yang)飼料添加劑(ji)的品種中,蛋(dan)氨酸(suan)60%,賴氨酸(suan)占30%,其他(ta)氨基酸(suan)約占10%

L-蛋氨酸*

 

 

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