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L-甘氨酸生產廠家價格

L-甘氨酸生產廠家價格

產(chan)品時間(jian):2022-02-10

簡要描述:

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白(bai)色單斜晶(jing)(jing)(jing)系或六晶(jing)(jing)(jing)系晶(jing)(jing)(jing)體,或結晶(jing)(jing)(jing)性粉末.營養增補劑(ji),主要(yao)用(yong)于(yu)調味等方(fang)面。甘氨(an)酸是氨(an)酸系列中(zhong)結構簡單,人(ren)體非必需的(de)一種氨(an)酸,在(zai)分子(zi)中(zhong)同時(shi)具(ju)有(you)酸性和堿性官能團,在(zai)水溶(rong)液(ye)(ye)中(zhong)為強電(dian)解質,在(zai)強極(ji)性溶(rong)劑(ji)中(zhong)溶(rong)解度(du)較大,基本不溶(rong)于(yu)非極(ji)性溶(rong)劑(ji),而且(qie)具(ju)有(you)較高的(de)沸點和熔點,通過水溶(rong)液(ye)(ye)酸堿性的(de)調節可以使甘氨(an)酸呈(cheng)現不同的(de)分子(zi)形(xing)態。

品牌自營品牌貨號食品級
規格25kg*1供貨周期現貨
主要用途使食品賦予色澤和改善食品色澤的物質應用領域醫療衛生,食品,生物產業,紡織皮革,制藥

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中文別名:甘氨(an)酸;氨(an)基乙酸,氨(an)基醋酸

英(ying)文(wen)名稱(cheng):Aminoacetic acid

英文別名:Gly ;Amino acetic acid;Aminoethanoic acid;Glycine

英文名稱:Glycine;Aminoacetic acid;Aminoethanoic acid;Glycocoll
其他名稱:氨基乙酸;氨基醋酸
CAS號:56-40-6
C2H5NO2=75.07

級別:AR
含量:≥99.0%
PH:5.6~6.6

氯化物:≤0.007%
重金屬:≤0.001%

砷鹽:≤0.0001%

鐵(tie)鹽:≤0.001%

銨鹽:≤0.02%
硫酸鹽:≤0.006%
干燥失重:≤0.20%

灼燒殘渣:≤0.10%
性狀:白色結晶或結晶性粉末,味甜。25℃,100ml水中溶解度為25.0g,50℃為39.1g,75℃為54.4g,100℃為67.2g,100g無水。熱至233℃開始分解,290℃全部結塊。相對密度1.1607。

【產品用途】:

         1、作為調味劑、甜味劑、增(zeng)香(xiang)劑、營養(yang)增(zeng)補劑。用(yong)于含醇(chun)飲(yin)料,動植物食品加工;

腌制咸菜和(he)甜醬以及醬油(you)、醋、果汁等的(de)(de)添中劑(ji),從而改善食(shi)品的(de)(de)風味(wei)和(he)增加食(shi)品的(de)(de)營養。用做調味(wei)劑(ji) 、甜味(wei)劑(ji),與(yu) DL- 丙氨(an)酸 、枸櫞(yuan)酸等配(pei)合使用于(yu)含醇飲料(liao)中;

        2.用作魚(yu)糜制品(pin)、花生(sheng)醬(jiang)等的防腐劑;

        3.利(li)用它本身的氨(an)基和羧基,對食(shi)鹽和醋等味感起緩沖作用;

        4.用作(zuo)飼料添(tian)加劑(ji)中的誘食劑(ji)(引(yin)誘劑(ji));

        5.食(shi)品釀造(zao) 、肉(rou)食(shi)加(jia)工和清涼飲(yin)料(liao)的配方及糖精鈉的去苦劑;

        6.用作(zuo)奶(nai)油(you) 、干酪、人造奶(nai)油(you) 、速食(shi)面(mian) 、小麥粉(fen)和豬油(you)等的穩(wen)定劑(ji);

        7.用作食(shi)品加工中對維生(sheng)素(su) C 進行穩定;

        8.在(zai)味精中有 10% 的(de)成份為(wei)甘氨酸

 

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