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異抗壞血酸鈉生產廠家價格

異抗壞血酸鈉生產廠家價格

產品時間:2022-02-10

簡要描述:

異抗壞血酸鈉生產廠家價格
是一種(zhong)新型生物(wu)(wu)型食品(pin)抗氧(yang)、防(fang)腐(fu)保(bao)鮮助色(se)劑。能(neng)防(fang)止(zhi)腌制品(pin)中致癌物(wu)(wu)質- 亞硝(xiao)胺(an)的(de)形成,*食品(pin)飲料(liao)(liao)(liao)的(de)變色(se)、異(yi)味和混濁等不良現象。廣泛用(yong)于(yu)肉類(lei)、魚類(lei)、蔬菜、水果(guo)、酒(jiu)類(lei)、飲料(liao)(liao)(liao)及罐頭食品(pin)的(de)防(fang)腐(fu)保(bao)鮮助色(se)。主(zhu)要(yao)以大米(mi)為主(zhu)要(yao)原料(liao)(liao)(liao),采用(yong)微(wei)生物(wu)(wu)發酵生產獲得產品(pin)

品牌自營品牌貨號食品級
規格25kg*1供貨周期現貨
主要用途主要用作抗氧化劑、護色劑應用領域醫療衛生,食品,生物產業,紡織皮革,制藥

異抗(kang)壞血酸鈉(na)生產廠(chang)家 異抗(kang)壞血酸鈉(na)廠(chang)家

 

異抗壞血酸鈉生產廠家價格

異抗壞血酸鈉(na)

英(ying) 文:Sodium ascorbate

CAS號(hao):134-03-2

分子式(shi):C6H7NaO6

分(fen)子(zi)量:198.11

別 名: 維生素C鈉,L-抗壞血酸(suan)鈉

D- 異抗(kang)(kang)壞血(xue)酸鈉(d-sodium erythorbate)又名(ming)赤(chi)藻糖酸鈉,是一種新型生(sheng)物(wu)型食(shi)品(pin)抗(kang)(kang)氧、防(fang)腐保鮮助(zhu)色(se)劑 。能(neng)防(fang)止(zhi)腌制(zhi)品(pin)中致癌物(wu)質- 亞硝胺的(de)形成,*食(shi)品(pin)飲料(liao)(liao)的(de)變(bian)色(se)、異味和混濁等不良(liang)現象(xiang)。廣(guang)泛用(yong)于肉類(lei)(lei)、魚(yu)類(lei)(lei)、蔬菜(cai)、水果、酒(jiu)類(lei)(lei)、飲料(liao)(liao)及(ji)罐頭食(shi)品(pin)的(de)防(fang)腐保鮮助(zhu)色(se)。主要以大(da)米為主要原料(liao)(liao),采用(yong)微生(sheng)物(wu)發酵生(sheng)產獲(huo)得產品(pin)。按GB8273 - 87 標(biao)準生(sheng)產 。用(yong)量和具體(ti)適用(yong)范圍按2760執行。
性狀:異抗(kang)壞血酸鈉為白色至黃白色晶體(ti)(ti)顆粒或晶體(ti)(ti)粉末(mo),無臭,微有咸味,熔點200℃以上分(fen)解(jie),在干燥狀態下(xia)暴露在空氣中相當穩(wen)定。

產品應用范圍(wei)

冷凍魚蝦:保(bao)持色澤,防止魚表(biao)面氧化產生腐臭味。

啤酒(jiu)及(ji)葡萄酒(jiu):在發(fa)酵(jiao)后加入,防(fang)止異味和混(hun)濁,保(bao)持色香味,防(fang)止二次發(fa)酵(jiao)

果汁及醬類:在(zai)裝瓶時加入,保持天然(ran)VC,防止退色,保持原有(you)風味。

水果儲(chu)存(cun)(cun):噴霧或配合檸檬酸使用,保(bao)持色澤風味,延長(chang)儲(chu)存(cun)(cun)期。

罐(guan)頭制品(pin):在裝罐(guan)前加入到湯汁,保持色香味(wei)。

 用于(yu)面包中(zhong),可保持面包的色澤,自然風味和(he)延長(chang)保質期(qi)。

 

 

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