国产av无码专区亚洲av蜜芽_亚洲日韩欧美一区二区三区_日韩精品无码AV成人观看_亚洲国产成人精品无码一区二区

產品中心您的位置:網站首頁 > 產品中心 > 食品添加劑 > 半胱氨酸 > *半胱氨酸的生產廠家
半胱氨酸的生產廠家

半胱氨酸的生產廠家

產品時間:2022-02-10

簡要描述:

半胱氨酸的生產廠家
白(bai)色(se)結晶(jing)性(xing)粉末,有(you)類似蒜(suan)的臭氣,味酸,有(you)引濕(shi)性(xing)。在水或乙(yi)醇中(zhong)易溶。半胱氨酸為(wei)白(bai)色(se)結晶(jing)或結晶(jing)性(xing)粉末

品牌自營品牌貨號半胱氨酸的生產廠家
規格25kg/袋裝或桶裝供貨周期現貨
主要用途食品,保健品,飲料等提高食品營養價值應用領域醫療衛生,食品,生物產業,紡織皮革,制藥

半胱氨酸的生產廠家

一(yi)、簡介

中文(wen)名稱(cheng):半胱氨(an)酸(suan)

中文(wen)別名:2-氨(an)基(ji)-3-巰(qiu)基(ji)丙(bing)酸(suan)(suan);β-巰(qiu)基(ji)-α-氨(an)基(ji)丙(bing)酸(suan)(suan);3-巰(qiu)基(ji)丙(bing)氨(an)酸(suan)(suan);硫代(dai)絲(si)氨(an)酸(suan)(suan);L-半胱(guang)氨(an)酸(suan)(suan);L-巰(qiu)基(ji)丙(bing)氨(an)酸(suan)(suan)

分子式:C3H7NO2S

分子式:cysteine HSCH2CH(NH2)COOH,

分子量:121.15

水(shui)中溶解(jie)度:277.433g/L(25,水(shui))

二、性狀(zhuang)

半胱(guang)(guang)氨(an)酸(suan)(suan)為(wei)白色結晶(jing)(jing)或結晶(jing)(jing)性(xing)(xing)粉末,溶于(yu)水,微有臭,難溶于(yu)乙醇,不溶于(yu)等(deng)有機溶劑。熔(rong)點240℃,單(dan)斜晶(jing)(jing)系。半胱(guang)(guang)氨(an)酸(suan)(suan)為(wei)含硫氨(an)基(ji)酸(suan)(suan),屬(shu)非必需(xu)氨(an)基(ji)酸(suan)(suan),在生(sheng)物體(ti)內,由蛋氨(an)酸(suan)(suan)的硫原子與絲氨(an)酸(suan)(suan)羥基(ji)氧(yang)原子相(xiang)置換,經由胱(guang)(guang)硫醚(mi)而合成,從半胱(guang)(guang)氨(an)酸(suan)(suan)出(chu)發可生(sheng)成谷(gu)胱(guang)(guang)甘肽。半胱(guang)(guang)氨(an)酸(suan)(suan)對酸(suan)(suan)穩定,而在中性(xing)(xing)及堿性(xing)(xing)溶液(ye)中易(yi)氧(yang)化生(sheng)成胱(guang)(guang)氨(an)酸(suan)(suan)。 

三、用(yong)途

半胱(guang)氨(an)酸是一種(zhong)天然(ran)產生的(de)氨(an)基酸,在食品(pin)加工中具有許多用途,它(ta)主要用于焙烤制品(pin),作(zuo)為面(mian)團(tuan)改(gai)良劑的(de)必需成(cheng)分。
半胱氨酸(suan)是一種還(huan)原劑(ji),它可以促(cu)進面筋的(de)形成,減少(shao)混(hun)合所(suo)需(xu)的(de)時(shi)間和所(suo)需(xu)藥用(yong)的(de)能(neng)量,半胱氨酸(suan)通過改變蛋白質(zhi)分子(zi)之間和蛋白質(zhi)分子(zi)內(nei)部(bu)的(de)二硫鍵,減弱了蛋白質(zhi)的(de)結構,這樣(yang)蛋白質(zhi)就伸展開(kai)來。 

個被發現的氨基酸是在1806年,由法國化學家在蘆筍里面分離出了天冬氨酸(天門冬氨酸),而后陸續有幾個氨基酸被單獨發現,而后確立氨基酸的命名則是在1900年左右通過化學家在實驗室水解不同的蛋白,得到了很多種不同的氨基酸,就是有一個氨基一個羧基和一個側鏈的結構的物質。1820年在蛋白質的水解產物中發現了結構簡單的甘氨酸,到1940年已發現自然界中有20種左右的氨基酸。
1806年*發現(xian)天冬氨(an)酸(天門冬氨(an)酸),1935年發現(xian)后一種氨(an)基酸蘇氨(an)酸,賴氨(an)酸是(shi) Drech-sel 于1889年首先從酪蛋白(bai)上分(fen)離出來(lai)的 

半胱氨酸的生產廠家

 

 

留言框

  • 產品:

  • 您的單位:

  • 您的姓名:

  • 聯系電話:

  • 常用郵箱:

  • 省份:

  • 詳細地址:

  • 補充說明:

  • 驗證碼:

    請(qing)輸入計算(suan)結果(guo)(填(tian)寫阿(a)拉伯數字),如:三加四=7
    QQ在線客服
  •   在線咨詢
電話