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六偏磷酸鈉的生產廠家

六偏磷酸鈉的生產廠家

產品時間:2022-02-10

簡要描述:

六偏磷酸鈉的生產廠家
用于肉類食品上(shang)可提高(gao)持(chi)水性,防止(zhi)肉中(zhong)脂肪變(bian)質。加(jia)入啤酒中(zhong),能(neng)澄清酒液(ye),防止(zhi)渾濁

品牌其他品牌貨號六偏磷酸鈉的生產廠家
規格25kg/袋裝或桶裝供貨周期現貨
主要用途防止變質、改善食品感官性狀、保持提高營養價值應用領域醫療衛生,食品,生物產業,紡織皮革,制藥

六偏磷酸鈉的生產廠家

一(yi)、簡介

中文(wen)名稱(cheng):六偏磷酸鈉(na)

英文名(ming)稱:Sodium hexametaphosphate

CAS:10124-56-8

EINECS:233-343-1

分子式(shi):Na6O18P6

分子量:611.7704

二、性狀

白色(se)粉末結晶,或無色(se)透明玻璃片狀(zhuang)(zhuang)或塊(kuai)狀(zhuang)(zhuang)固(gu)體。易溶于(yu)水(shui),不溶于(yu)有機溶劑。吸濕(shi)性(xing)很強,露置于(yu)空氣中能(neng)逐漸吸收水(shui)分而呈黏膠狀(zhuang)(zhuang)物(wu)。與鈣、鎂等金(jin)屬(shu)離子能(neng)生成可溶性(xing)絡合(he)物(wu)。

三、用途

在食品和工業(ye)領域都具有廣泛用途(tu)。  

六偏(pian)磷酸(suan)鈉用于肉(rou)制品、魚肉(rou)腸、火(huo)腿等(deng),能提高(gao)持水性(xing)(xing),增高(gao)結著(zhu)性(xing)(xing),防止脂肪氧化;

用(yong)于豆醬、醬油能防止變色,增加粘稠性,縮短發酵期,調(diao)節口味;

用于(yu)水果飲(yin)料、清涼飲(yin)料,可提高出汁率,增(zeng)高粘度,抑制維(wei)生素C分解;

用(yong)于(yu)冰淇淋可提高膨(peng)脹(zhang)能力(li),增(zeng)大容積,增(zeng)強乳化作(zuo)用(yong)防止膏體破壞,改善口感和色(se)澤;

六(liu)偏(pian)磷(lin)酸鈉在食(shi)(shi)品(pin)(pin)工(gong)業(ye)中(zhong)用作(zuo)食(shi)(shi)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質(zhi)改良劑(ji),用于罐頭、果(guo)汁飲料、奶制品(pin)(pin)、豆(dou)乳。可作(zuo)Ph調節(jie)劑(ji)、金屬(shu)離子螯合劑(ji)、粘(zhan)著劑(ji)和(he)膨脹(zhang)劑(ji)等。六(liu)偏(pian)磷(lin)酸鈉用于豆(dou)類、果(guo)蔬罐頭,可以穩定色素,保護食(shi)(shi)品(pin)(pin)色澤;六(liu)偏(pian)磷(lin)酸鈉用在肉(rou)(rou)類罐頭中(zhong)可使(shi)脂肪(fang)乳化,保持(chi)質(zhi)地均勻;六(liu)偏(pian)磷(lin)酸鈉用于肉(rou)(rou)類食(shi)(shi)品(pin)(pin)上可提高持(chi)水(shui)性(xing),防(fang)止(zhi)肉(rou)(rou)中(zhong)脂肪(fang)變質(zhi)。六(liu)偏(pian)磷(lin)酸鈉加入啤酒(jiu)中(zhong),能澄清酒(jiu)液(ye),防(fang)止(zhi)渾濁。 六偏(pian)磷(lin)(lin)酸鈉用(yong)(yong)作鍋爐(lu)用(yong)(yong)水和(he)工業(ye)用(yong)(yong)水(包括染料生(sheng)產(chan)用(yong)(yong)水,鈦白粉生(sheng)產(chan)用(yong)(yong)水,印染調漿和(he)染色用(yong)(yong)水,清洗彩色電(dian)影拷貝用(yong)(yong)水,以及(ji)化(hua)工用(yong)(yong)水等)的軟(ruan)水劑(ji),工業(ye)循環冷卻水的水處理劑(ji),六偏(pian)磷(lin)(lin)酸鈉還用(yong)(yong)作緩蝕劑(ji),浮選劑(ji),分散劑(ji),高(gao)溫結合劑(ji),染色助劑(ji)

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